Türkiye'nin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden olan Afyonkarahisar ve Kayseri'de bulunan toptancı piyasalarda yumurta fiyatları 35 kuruş zam geldi.
Türkiye'nin önde gelen yumurta üretim merkezlerinden olan Afyonkarahisar ve Kayseri'de bulunan toptancı piyasalarda yumurta fiyatları 35 kuruş zam geldi.
Ekonomim'den Veysel Ağdar'ın haberine göre; Afyonkarahisar'ın Başmakçı ilçesinde fiyatı 2,75 TL olan duble yumurtanın tanesi 3,10 TL’ye yükseldi. Kılavuz yumurtanın adedi de ilçede 1,55 TL’den 1,90 TL’ye arttı. Kayseri'de ise adedi 2,66 TL’den satılan duble yumurta 3,01 TL’ye, 1,70 TL olan kılavuz yumurta da 2,05 TL’ye yükseldi.
“KAR ETMEYEN ÜRETİCİ TAVUKLARI KESİME GÖNDERDİ”
Kaytaş AŞ. Genel Müdürü Ahmet Behiç Salt, konuya ilişkin yaptığı değerlendirmede yumurta fiyatlarında meydana gelen artışın arz talep dengesizliğinden kaynaklandığını söyledi.
Fiyatların son 2 aydır düşüş eğiliminde bulunduğunu ve üreticilerin maliyetlerinin altında satış yaptığına dikkat çeken Salt, “Kar edemeyen üretici elinde bulunan yumurtlama ömrünü tamamlamış tavukları kesime gönderdi. Bu da piyasalarda arz eksikliğine sebep oldu. Bu süreç 6 ayda anca kendine gelir. Şu an bulunan arz, talebi karşılayamıyor. Bu da fiyatlara yansıdı” diye konuştu.
“1 YUMURTA 1 DAL SİGARA ETMİYOR”
Yumurtanın 1 adedinin güncel olarak 1 dal sigaradan daha ucuz olduğunu belirten Salt, girdi maliyetleri göz önüne alındığında yumurta üreticilerinin desteklenmesi gerektiğini kaydetti.
İhracat fiyatlarının iç piyasanın aşağısında seyrettiğinin altını çizen Salt, dış piyasanın da piliç, kılavuz ve yarka sınıfı küçük boy yumurta istediğini aktardı.
