Birçok kişi tarafından severek tüketilen makarna, hızlı kilo aldırmasıyla biline bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Fakat makarnanın bu etkilerinden uzaklaştırmak oldukça kolay.
Birçok kişi tarafından severek tüketilen makarna, hızlı kilo aldırmasıyla biline bir yemek olarak karşımıza çıkıyor. Fakat makarnanın bu etkilerinden uzaklaştırmak oldukça kolay.
Doyasıya makarna yerken kilolardan da sakınabilirsiniz.
Kilo vermek isteyen kişilerin diyet listesinde pek rastlanamayan makarna, yüksek kaloriye sahip bir gıdadır. Kullanılan pişirme yöntemleriyle makarnanın sahip olduğu kalori miktarını en aza indirmekte mümkün. Bunun için belli başlı püf noktaları bulunuyor.
Karbonhidratlar sınıfında yer alan makarnanın doğru pişirme yöntemleri ve tüketme aşamaları öğrenildiğinde birkaç kilo vermek isteyen kişiler tarafından tüketimi kalorisi düşük hale geliyor. Yüksek bir kilo sorununuz olmadığı müddetçe düşük porsiyonlarda makarnayı size anlatacağımız doğal yöntemi kullanarak tüketebilir.
İşte daha az kaloriye sahip makarna hazırlama yöntemi;
Makarna yüksek nişasta içeriğine sahip bir besin olarak bilinir. Bu sebeple de diyet listelerinde kolay görebileceğimiz bir gıda değildir. Ancak makarnanın içerisindeki nişastayı daha az miktarda almanıza yarayan belirli yöntemler bulunuyor.
Makarna, pirinç ve patates gibi nişastalı gıdalar içerisinde bulunan nişasta soğuduğunda belirli bir kısmı sindirimi zor hale geliyor.
Yeni pişmiş makarna ve bir sonraki güne bırakılan makarna kıyaslandığında 1 gece beklettiğiniz makarnanın yüzde 10 daha az kaloriye sahip oluyor.
Aynı şekilde makarnanın belirli bir pişirme yöntemi de daha az kalori tüketim sağlıyor. Al Dente olarak bilinen pişirme yöntemi makarna tam hamur olana kadar bekletilmiyor.
Bir miktar diri bırakılan makarna bu şekilde tüm nişastasını açığa da çıkarmamış oluyor.
