Dondurmayı sakın böyle tüketmeyin! İşte bilinmeyen o zararı

Dondurmayı sakın böyle tüketmeyin! İşte bilinmeyen o zararı

Havaların ısınmasıyla birlikte dondurma satışları da artıyor ve tezgahlarda, market raflarında yerini alıyor. Ancak, dondurma satın alırken dikkat edilmesi gereken bazı hususlar bulunuyor.

Yaz mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte dondurmalar tekrar popüler hale geliyor. Her yaş grubundan insanın severek tükettiği bu lezzetli atıştırmalık, sağlıklı bir şekilde tüketildiğinde A, B, C, D ve E vitaminleri ile kalsiyum, magnezyum ve potasyum gibi mineralleri içeriyor. Ancak, bu faydaları elde etmek için dondurmanın doğru koşullarda saklanıp üretildiğinden emin olmak gerekiyor.

515390-ice-cream-cone.jpgDondurmanın üzeri buzlu veya kristalleşmişse, bu genellikle uygun olmayan saklama koşullarından veya sıcaklık dalgalanmalarından kaynaklanır.

Dondurmanın lezzetini ve kalitesini ciddi şekilde etkileyebilir ve bazı durumlarda sağlık risklerini de beraberinde getirebilir.

Buzlu veya kristalleşmiş bir dondurmanın yenilmesi genellikle zararlı olmasa da, lezzet ve kalite açısından önemli düşüşlere neden olabilir. Ayrıca, bu süreçte dondurmanın içindeki yağlar da ayrışarak oksitlenebilir, bu da dondurmanın tadını bozabilir ve sağlıksız hale getirebilir.

thumb-1920-867394.jpgDondurmanın içerdiği süt ve krema gibi malzemeler, kolayca bozulabilir ve bakteri üremesine neden olabilir. Bu nedenle, buzlu veya kristalleşmiş dondurma satın almak yerine, taze ve düzgün koşullarda muhafaza edilmiş dondurmaları tercih etmek önemlidir.

Üzeri buzlu veya kristalleşmiş dondurma, mikrobiyal büyümeye daha açık olabilir ve potansiyel olarak gıda zehirlenmesine yol açabilir. Bu nedenle, sağlık ve hijyen açısından, bu tür dondurmaların tüketiminden kaçınılması önerilir.

İlgili Haberler
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.