Elazığ'da merkez ilçeye bağlı Güzel Yalı köyünde, binlerce dönümü buşlan üzüm bağında bağbozumu heyecanı başladı.
Üreticiler, sabahın erken saatlerinde mevsimlik işçilerle birlikte hasat yaparak topladıkları üzümleri kasalara yüklüyor. Hasadı yapılan üzümler, ülkenin dört bir ucunda ve yurt dışına gönderilmek üzere hazırlanıyor.
TÜRKİYE'NİN HER YERİNE PAZARLIYORLAR
Almanya'da 13 yıl yaşadıktan sonra memleketine dönen üretici Özel Çelik, "Sebze halinde komisyon dükkanım vardı. Orayı bıraktım ve Almanya'ya gittim. 2013 yılında döndüm ve o tarihten beri de üzüm üretimiyle ilgileniyorum. Allah’a şükür, kalitemiz ve kazancımız iyi. Ürün verimi ve kalitesi açısından Türkiye'nin birçok çiftçi bölgesinden iyiyiz. Ürünümüzü Türkiye'nin her yerine pazarlayabiliyoruz" diye konuştu.
GÜNEŞ ALTINDA 10 GÜN BOZULMUYOR
Bölgedeki üzüm çeşitliliğine de işaret eden Çelik, siyah, kırmızı ve beyaz üzüm türlerinin bulunduğunu kaydetti.
Beyaz üzümün Ağın beyazı olarak bilindiğini ve raf ömrü ile lif oranının oldukça yüksek olduğunu dile getiren Çelik, “Güneşe bıraktığınızda dahi 10 gün boyunca tanede herhangi bir bozulma meydana gelmiyor. Bu yüzden marketler ve manavlar tarafından oldukça tercih ediliyor” dedi.
HASADI BAŞLADI
Siyah üzüm türlerinin sayısının düşüşte olduğunu kaydeden Çelik, “Köhnü dediğimiz siyah üzüm yoğunlukta ve hasadı 11’inci aya kadar sarkış gösterebiliyor. Kırmızı üzüm ise 9 ile 11’inci ay arasında hasat ediliyor" ifadelerini kullandı.
