(MERSİN) - Yenişehir Belediyesi'nin desteğiyle 2021 yılında iki üreticiyle yola çıkan "Safran Yetiştiriciliği Projesi", şimdi 18 üreticiye ulaştı. Safran soğanı dağıtım töreninde konuşan Belediye Başkanı Abdullah Özyiğit, "Yenişehir, Safranbolu gibi safranın kalbi olacak. Hatta bir gün, Safranbolu'yu geçecek" ifadelerini kullandı.
Belediye, kırsal bölgelerde yüksek katma değerli ürünlerin üretimini teşvik etmek amacıyla çeşitli projeler yürütüyor. Bu bağlamda, Safran Yetiştiriciliği Projesi kapsamında üreticilere toplamda 640 kilogram safran soğanı hibe edildi.
Değirmençay Mahallesi'nde yapılan törende üreticilere soğanları dağıtıldı. Başkan Özyiğit, hibe edilen soğanları birlikte toprakla buluşturdu.
Safran soğanlarının yanı sıra, 100 üreticiye 5 bin 500 litre organik solucan gübresi de verildi. Özyiğit, bugüne dek tüm kırsal mahallelerde 140 bin litre solucan gübresi dağıtıldığını duyurdu.
Dağıtım törenine Özyiğit'in yanı sıra Mersin Ziraat Odası Başkanı Musa Yılmaz, Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Proje Koordinatörü Hasan Hüseyin Samyürek, belediye meclis üyeleri, muhtarlar, STK temsilcileri, safran üreticileri ve vatandaşlar katıldı.
Yenişehir, safranın merkezi olmaya aday
Törende konuşan Özyiğit, kırsal kalkınma alanında yürütülen çalışmalara dikkat çekerek, safran üretiminde sağlanan başarıları vurguladı. Dört yıl önce iki üretici ile yola çıktıklarını belirten Özyiğit, "O günlerde bir vatandaş, "Başkanım, iki kişiyle proje mi olur" demişti. Bugün üretici sayımız 20'lere ulaştı. Bu durumu gururla paylaşıyoruz. İlk üreticimiz Ahmet Ata'nın da dediği gibi, burası artık safran memleketi olacak. Eğer bu hızla devam edersek, Türkiye'nin toplam rekoltesinin dörtte birine ulaşacağız. Dünyanın en değerli baharatlarını üreten ilçelerden biri olacağız" diye konuştu.
Değirmençay'dan başlayarak büyütüyoruz
Özyiğit, Yenişehir'in bereketli topraklarına da vurgu yaparak, "Verimli topraklarımız var. Safran az su ile yetişiyor. Sınırlı tarım alanına sahip olan Yenişehir'de yüksek değerli bir ürün olan safranı alternatif tarım ürünü yaptık. Bunu Değirmençay'da başlattık ve şimdi Uzunkaş ile Emirler'de yeni üreticilerle sürdürüyoruz" dedi.
Üreticimizin emeğine destek olmak mutluluk verici
Kırsal Kalkınma Müdürlüğü'nün önemini belirten Özyiğit, "Her zaman üreticimizin yanındayız. Kırsal Kalkınma Müdürlüğümüzü kurduk ve destek vermeye devam ediyoruz. Kırsal kalkınmanın temeli, çiftçilerimizin bilgi, eğitim ve doğru desteklerle buluşturulmasıdır" şeklinde konuştu.
Üreticilerle ilgili bir anısını da paylaşan Özyiğit, "Bir gün İsa kardeşim bir poşet şeftali getirdi. "Bu sizin sayenizde oldu" dedi. Ziraat mühendislerimiz sayesinde çok şey öğrendik. İşte üreticimizin emeğine katkı sağlamak bizim en büyük mutluluğumuz" dedi.
Özyiğit, organik tarımın önemine de vurgu yaparak, şunları söyledi:
20 milyon TL değerinde organik gübre dağıttık
"Kimyasallardan uzaklaşmalıyız. Topraklarımız her geçen gün zarar görüyor. Biz toprağı korumalıyız. Bu yüzden solucan gübresi üretimine başladık. Bugün, 140 ton solucan gübresini ücretsiz olarak dağıttık. Bunun piyasa değeri yaklaşık 20 milyon lira. Bu destek doğrudan üreticinin cebine kalıyor. Hedefimiz sadece üretimi artırmak değil, aynı zamanda doğayı koruyarak sürdürülebilir bir tarım modeli oluşturmaktır. Biz yine de toprağımızı koruyarak, Yenişehir'i alternatif ürünlerin merkezi haline getirmek için kararlıyız."
Özyiğit, Değirmençay'daki Arı Merası projesine de değinerek, üreticilere yeni fırsatlar sunacaklarını belirtti. Projeyi şöyle tanımladı:
Arı Merası ile yeni gelir kapıları açıyoruz
"Değirmençay'da başlattığımız Arı Merası çalışmaları hızla devam ediyor. 3 bin 500 dönümlük alana kurulan bu projede yaklaşık 5 bin bitki dikimi ile başlamış durumda. Asıl dikimler önümüzdeki sonbahar ve ilkbahar döneminde yapılacak. İki ay önce arılarımızı da yerleştirdik ve arıcılık eğitimlerine başlayacağız. Böylece hem bölgemizde bal üretimini artıracağız hem de üreticimize yeni bir gelir kapısı açmış olacağız. Yenişehir'deki tarımsal üretimi desteklemeye devam edeceğiz. Bunda İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne, Yenişehir Kent Konseyi'ne ve tüm mesai arkadaşlarıma teşekkür ediyorum. En büyük teşekkürüm ise toprak için emek veren çiftçilerimize aittir. Safran soğanlarının bereketli topraklarda filizlenmesini diliyorum."
Değirmençay Mahalle Muhtarı Rıdvan Işık, Yenişehir Belediyesi'nin tarımsal çalışmalara verdiği destekleri övgüyle değerlendirdi. Muhtar Işık, "Başkanımız verdiği sözlerin arkasında durdu. Safran soğanlarını hibe etti, solucan gübresi dağıtımına devam ediyor. Bir muhtar olarak ben de bu destekten faydalandım. Solucan gübresi, aldığımız ilaçların yerine geçerek ağaçlarda harika sonuçlar verdi. Yenişehir Belediyesi, tarım konusunda bizlere çok değerli bilgiler sunuyor" ifadelerini kullandı.
Proje dahilinde ilk üretici olarak yer alan Ahmet Ata, üretim sürecini ve destekleri anlatarak teşekkürlerini iletti. Ata, "Dört yıl önce 250 kilogram safran soğanı almıştım. Bu soğanlar şimdi bir tona ulaştı. Nasrettin Hoca'nın yaptığı gibi gölü mayaladık, sonuç ortada. Başkanımıza teşekkür ediyorum. 1 kilo safran elde etmek için iki dönüm arazi gerekiyor. Şu anda 1 ton safran soğanını 4 dönüm araziye yayıyorum. Muhtemelen 2 kilo 400 gram ürün elde edeceğim. Üç yılda bir sükum işlemi yapacağız ve o zaman 4 ton soğan alacağız. Başkanımızın hedefi, Yenişehir'i safranın merkezi haline getirmek. Biz de bu hedefe ulaşmak için çalışıyoruz" şeklinde konuştu.
Törenin sonunda, Yenişehir İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen Tıbbi ve Aromatik Bitki Yetiştiriciliği Kursunu tamamlayan üreticilere sertifikaları takdim edildi.
