Haber: Tacettin DURMUŞ
(KARS) - Kars Veteriner Hekimler Odası Başkanı Ercan Ödül, 16 Ekim Dünya Gıda Günü vesilesiyle önemli açıklamalar yaptı. Ödül, veteriner hekimlerin toplum sağlığı ile gıda güvenliğinde hayati bir öneme sahip olduğunu belirtti.
Ödül, Türkiye'de görevde olan 45 bin veteriner hekime karşın, Tarım ve Orman Bakanlığı'nda kayıtlı sadece yaklaşık 10 bin veteriner hekim bulunduğunu vurguladı. Kamuda veteriner hekim istihdamının artırılmasının önemine dikkat çekerek, meslektaşlarının özlük haklarının iyileştirilmesi gerektiğini ve tıp hekimleriyle eşit haklara sahip olmalarının sağlanması gerektiğini sözlerine ekledi.
Gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik açısından büyük sorumluluk
Ödül, veteriner hekimlerin gıda güvenliği ve sürdürülebilirlik konusundaki rollerini şöyle açıkladı: "Veteriner hekimler yalnızca gıda güvenliğini denetlemekle kalmaz, aynı zamanda hayvan sağlığını koruma, aşılar, yol kontrolleri ve laboratuvar çalışmaları gibi süreçlerde de halk sağlığını korumaktadır. Avrupa Birliği Müktesebatına göre Türkiye'de Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesindeki veteriner hekim sayısı yaklaşık 30 bin olmalı. Ancak mevcut sayı yalnızca 10 bin civarındadır. Bu nedenle, istihdamın artırılması ve mesleki hakların geliştirilmesi hayati bir önem taşıyor."
Ercan Ödül, ayrıca veteriner fakülteleri ve mezun sayısının artırılması için Yüksek Öğretim Kurumu (YÖK) ve Türk Veteriner Hekimler Birliği ile görüşmelerin sürdüğünü de kaydetti. Veteriner hekimlerin yalnızca hayvan sağlığı için değil, toplum sağlığı için kritik öneme sahip olduğunu yineleyen Ödül, "Dünya genelinde 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor; 2.4 milyar kişi ise gıda güvencesizliği yaşıyor. Hayvandan insana geçen hastalıklar (zoonozlar) tüm bulaşıcı hastalıkların yüzde 60'ından fazlasını oluşturuyor. Veteriner hekimler bu hastalıkların önlenmesinde halk sağlığı ve gıda güvenliğini koruma görevini üstleniyor" dedi.
Gıda hakkı gelecek nesiller için teminat
Ödül, gıda hakkının yalnızca bugünün değil, geleceğin de temel insan hakkı olduğunu vurgulayarak, şunları ekledi: "Yetersiz ve dengesiz beslenme, özellikle çocuklarda büyüme ve gelişim geriliğine yol açmakta, eğitim fırsatlarını kısıtlamakta ve gelecek nesillerin potansiyelini sınırlamaktadır. Veteriner hekimler, sürdürülebilir tarım ve çevre dostu hayvancılık uygulamaları ile "Tek Sağlık" yaklaşımının merkezinde yer alarak, toplumun sağlıklı bir geleceğe ulaşmasını garanti etmektedir."
