Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 14 Mayıs Dünya Çiftçiler Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, doğal afetlerin bu yılki kutlamaları buruk hale getirdiğini belirtti. Bayraktar, don, dolu ve kuraklık gibi afetlerin üretimi olumsuz etkilediğini ve bazı bölgelerde kuraklığın devam ettiğini vurguladı. Bu durumun gıda güvenliğini tehdit ettiğini ve çiftçilerin tarımdan uzaklaşmasına neden olduğunu belirten Bayraktar, "Çiftçilerimizi tarımda tutabilmek için yelkenleri tarıma çevirmeliyiz" dedi.
Bayraktar, 1984 yılından bu yana 14 Mayıs'ta kutlanan Dünya Çiftçiler Günü'nde Türk çiftçisinin zorlu koşullara rağmen üretmeye devam ettiğinin altını çizdi. İklim krizinin etkilerinin arttığını, kuraklık ve ani hava olaylarının hem üreticiyi hem de tüketiciyi etkilediğini belirten Bayraktar, küresel fiyat dalgalanmaları, enerji maliyetlerindeki artış ve jeopolitik gelişmelerin gıda tedarik zincirlerini zorladığını ve tarımın stratejik önemini bir kez daha ortaya koyduğunu söyledi. Bayraktar, "Türk çiftçisi 2025 yılında da tarlasını terk etmeyerek gıda arzını sağlamak adına insanüstü bir çaba gösteriyor. Bu çabanın kıymetini bilmek, sadece üreticiye değil, ülkemizin de geleceğine sahip çıkmaktır" ifadelerini kullandı. Tarım sektörünün Gayrisafi Yurt İçi Hasıla'nın yüzde 5,6'sını, istihdamın ise yüzde 14,8'ini sağladığını belirten Bayraktar, Türkiye'nin birçok tarımsal ürünün üretiminde ve ihracatında ön sıralarda yer aldığını, fındık, kuru üzüm, ayva, kuru kayısı ve kuru incir ihracatında dünya lideri olduğunu vurguladı.
2025 yılının tarım sektörü için afet yılı haline geldiğini söyleyen Bayraktar, Şubat ve Nisan aylarında yaşanan don afetlerinin fındık, kayısı ve üzüm gibi ihraç ürünlerine zarar verdiğini belirtti. Türkiye'nin iklim değişikliğinden en çok etkilenen ülkelerden biri olduğunu ifade eden Bayraktar, ülkemizde 2011 yılında 324 olan doğal afet sayısının 2024 yılında bin 257'ye ulaştığını söyledi. Bayraktar, 3-4 Mayıs'ta Kahramanmaraş, Adıyaman, Şanlıurfa, Niğde ve Gaziantep'te yaşanan dolu afetinin de tarımsal üretime zarar verdiğini, ziraat odaları olarak her doğal afette olduğu gibi bu süreçte de çiftçilerin yanında olduklarını belirtti. Çiftçilerin pahalı girdilerle borçlanarak üretim yaptığını, gübre, mazot, yem, zirai ilaç, elektrik, sulama, tohum ve işçilik maliyetlerinin sürekli arttığını belirten Bayraktar, 2025 yılının Mart ayında çiftçilerin bankalara olan borçlarının bir önceki yıla göre yüzde 50 artarak 996 milyar 177 milyon liraya yükseldiğini söyledi. Bayraktar, tarımda nüfusun yaşlandığını, kırsalda yaş ortalamasının 59 olduğunu, gençlerin kırsalda tutulması gerektiğini, aksi takdirde gıda güvenliğinin sağlanamayacağını vurguladı. Bayraktar ayrıca, Türkiye'nin hayvansal üretimde büyük bir potansiyele sahip olduğunu, ancak yem başta olmak üzere birçok maliyetin artarken düşük kalan üretici fiyatlarının bu potansiyelin tam anlamıyla kullanılmasına engel olduğunu söyledi.
