İlk iftarı zamlı yapacağız
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), Ramazan ayından önce temel gıda ürünlerindeki fiyat değişikliklerini paylaştı.
TZOB Başkanı Şemsi Bayraktar, üretici ve market fiyatlarının geçen yıl ile bu yıl arasındaki değişimini paylaştı.

EN YÜKSEK ZAM LİMONA YAPILDI
1 Mart 2025 ile 12 Şubat 2026 tarihleri arasında Ramazan ayı öncesi marketlerdeki 39 ürünün fiyatları incelendiğinde, 32 ürünün fiyatı yükselirken 7 ürünün fiyatının düştüğü görüldü.
Markette en yüksek fiyat artışı limonda görüldü. Geçen yıl kilosu 31,28 TL olan limon, bu yıl 93 TL’den satışa sunuluyor; bu, yüzde 197,4 oranında bir artış anlamına geliyor. Limonu fiyat artışı açısından yüzde 149,2 ile kabak, yüzde 117,1 ile fındık ve yüzde 108,8 ile elma takip ediyor.

KURU SOĞANIN FİYATI DÜŞTÜ
Fiyatı en çok düşen ürünler arasında kuru soğan yer aldı; fiyatı yüzde 41,9 azaldı. Bunu yüzde 31,9 ile kuru fasulye, yüzde 26,4 ile nohut ve yüzde 18,3 ile beyaz lahana izledi
Üretici fiyatlarında en yüksek artış limonda görüldü; limon fiyatları yüzde 212,7 yükseldi. Bunu yüzde 160 artışla antepfıstığı, yüzde 133,3 artışla kuru kayısı ve yüzde 100 artışla kırmızı mercimek izledi.
Öte yandan, üreticide en fazla fiyat düşüşü kuru soğanda yaşandı ve fiyatları yüzde 68,5 geriledi. Beyaz lahana yüzde 44, sivri biber yüzde 29,8 ve patates ise yüzde 23 değer kaybıyla takip etti.

GEÇTİĞİMİZ 15 GÜN BOYUNCA 27 ÜRÜNÜN FİYATI ARTTI
Son 15 gün içinde markette 41 üründen 27’sinin fiyatında artış gözlendi. Bu dönemde pırasada fiyat artışı yüzde 42,9 ile en yüksek seviyeye ulaştı. Bunu yüzde 32,1 ile marul, yüzde 27,4 ile kabak ve yüzde 25,6 ile sivri biber izledi.
Öte yandan fiyatı düşen ürünler arasında yeşil mercimek yüzde 9,6 ile en çok değer kaybeden ürün olurken, antepfıstığı yüzde 9, nohut yüzde 8,3, kuru soğan yüzde 7,8 ve havuç yüzde 6,5 ile takip etti.
