Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mart ayı "Kümes Hayvancılığı Üretimi" verilerini açıkladı. Mart ayında 231 bin 595 ton tavuk eti ve 1,63 milyar adet tavuk yumurtası üretildi.
TÜİK'in "Kümes Hayvancılığı Üretimi, Mart 2025" verilerine göre, geçen yılın aynı ayına kıyasla tavuk yumurtası üretiminde yüzde 8,8 düşüş yaşanırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,2, tavuk eti üretimi ise yüzde 13 arttı.
Ocak-Mart döneminde ise, bir önceki yılın aynı dönemine göre tavuk yumurtası üretimi yüzde 9,9 azalırken, kesilen tavuk sayısı yüzde 8,6, tavuk eti üretimi de yüzde 12 arttı. Şubat ayında 218 bin 260 ton olan tavuk eti üretimi, mart ayında yüzde 6,1 artışla 231 bin 595 tona yükseldi. Aynı dönemde, tavuk yumurtası üretimi de 1 milyar 547 milyon 93 bin adetten yüzde 5,5 artışla 1 milyar 632 milyon 774 bin adete çıktı.
