(ANKARA) - TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla açıklamalarda bulundu.
Bayraktar, Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) olarak bu anlamlı günü yapılan yazılı açıklamayla andıklarını belirtti. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'nün (FAO) kuruluş yıl dönümü olan 16 Ekim, tüm dünyada önemli bir gün olarak kutlanıyor. Bu arada, FAO'nun bu yıl 80. kuruluş yıl dönümüne de vurgu yaptı. Gıda güvenliğinin, sürdürülebilir üretimin ve adil dağıtımın önemi üzerine konuşan Bayraktar, bu yılki Dünya Gıda Günü'nün "daha iyi gıdalar ve daha iyi bir gelecek için el ele" temasıyla kutlandığını ifade etti.
Gıda israfının önüne geçilmesi gerekiyor
Bayraktar, tüketicilere sunulan gıdanın yaklaşık yüzde 19'unun israf edildiğini, kontamine gıdalardan dolayı her yıl 420 bin insanın hayatını kaybettiğini belirtti. Genç nüfusun tarıma katılımının sektördeki geleceği için kritik bir öneme sahip olduğunu aktardı. Çiftçiler, gıda zincirinin en önemli ilk halkasını oluşturuyor. Üreticilerin alım gücünün artırılması, üretim maliyetlerinin düşürülmesi ve destekleme politikalarının güçlendirilmesi gerekiyor. Bu sayede, tarımsal gelirlerin istikrara kavuşması hedefleniyor.
Doğal afetlerin etkisi büyük
Bayraktar, bu yıl tarımsal üretimin iklim şartlarıyla doğrudan bağlantılı olduğunu vurguladı. Yaşanan doğal afetlerin pek çok üründe ağır hasara yol açtığını ifade etti. 2025 yılının ülkemiz tarımı açısından doğal afetlerle dolu bir yıl olacağını belirtti. Çiftçilerin alacakları desteklerle ayakta kalabileceklerini ve gelecek yılki üretimlerini planlayabileceklerini dile getirdi. Tarım, bir ülkenin ekonomik bağımsızlığının ve gıda güvenliğinin temel taşıdır. Üretimin sürekliliği, doğal kaynakların korunması ve kırsal kalkınmanın güçlendirilmesi şart.
Son olarak, Bayraktar, tarımsal üretimin yalnızca ekonomik bir faaliyet değil, aynı zamanda ulusal güvenlik ve toplumsal istikrar meselesi olduğunu belirtti. Üreticilerin emeklerinin karşılığını bulduğu, refah seviyesinin yükseldiği, gıda güvenliğinin sağlandığı bir Türkiye ve Dünya dileğiyle Dünya Gıda Günü'nü kutladı.
