Şefinden özel un kurabiyesi tarifi

Şefinden özel un kurabiyesi tarifi

Tadı damağınızda yer edecek, yemekten kendinizi alamayacağınız nefis un kurabiyesi tarifi.

Malzemeler:

  • 1 su bardağı tereyağı (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı mısır nişastası
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı vanilya özü
  • Üzeri için pudra şekeri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

  • Fırını 180°C (356°F) ısıtmaya başlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
  • Bir karıştırma kabında, oda sıcaklığındaki tereyağı ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar çırpın.
  • Daha sonra vanilya özünü ekleyin ve karıştırın.
  • Ayrı bir kapta mısır nişastası ve unu karıştırın.
  • Bu unlu karışımı, tereyağı ve pudra şekerli karışıma yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Kurabiyeler fırında biraz yayılacağı için aralarında boşluk bırakın.
  • Önceden ısıtılmış 180°C (356°F) fırında, altın rengini alana kadar yaklaşık 12-15 dakika pişirin. Fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan kurabiyelerin üzerine isteğe bağlı olarak pudra şekeri serpebilirsiniz.
  • Afiyet olsun! Dilerseniz çay veya kahve eşliğinde servis yapabilirsiniz.
  • Bu tariften yaklaşık olarak 20-24 adet UN kurabiyeniz olacak. Umarım beğenirsiniz!

İlgili Haberler
YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.