Sakarya'nın Pamukova ilçesinde, 13 Mayıs günü saat 19.30'da düzenlenen operasyonda, piyasa değeri 1 milyon 500 bin TL olan 5 ton sahte kaşar peyniri ele geçirildi. Sakarya İl Jandarma Komutanlığı İstihbarat Şube Müdürlüğü, Pamukova İlçe Jandarma Komutanlığı, İstihbarat Şube Müdürlüğü ve Sakarya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Teşvikiye Mahallesi'ndeki bir işletmeye operasyon düzenledi.
İşletmenin camlarının karartıldığı, personel ve malzeme giriş-çıkışlarının genellikle gece yapıldığı, araçların doğrudan işletme kapısına yanaştırıldığı ve çevreden görünmemesi için yakın alanlara park edildiği tespit edildi. Yapılan incelemelerde, işletme sahibinin peynir üretiminde süt kullanmadığı, piyasadan tarihi geçmiş veya geçmek üzere olan kaşar peynirlerini toplayıp yeniden işlediği ortaya çıktı. Onaysız faaliyet gösteren işletmeye 210 bin 622 TL idari para cezası uygulandı ve ele geçirilen peynirlere imha edilmek üzere el konuldu.
Şüpheli işletmecinin daha önce de benzer suçlardan çok sayıda kaydı olduğu ve hakkında daha önce kesilen para cezalarının mal varlığı kaydı bulunmadığı gerekçesiyle tahsil edilemediği öğrenildi. Ayrıca, Mart 2025'te Alo Gıda hattına (174) yapılan bir ihbarda, bir şarküteriden alınan kaşar peynirinin içinden eldiven çıktığı ve yapılan analiz sonucunda söz konusu peynirin aynı şüpheli tarafından üretildiği belirlendi.
