Pırasalı Makarna
Pırasalı makarna, hızlı hazırlanan lezzetli bir yemektir.
PIRASALI MAKARNA NASIL YAPILIR?
Malzemeler
200 gr makarna
2 adet pırasa
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Pırasalı Makarna
Pırasalı makarna, hızlı hazırlanan lezzetli bir yemektir.
PIRASALI MAKARNA NASIL YAPILIR?
Malzemeler
200 gr makarna
2 adet pırasa
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Parmesan peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
Makarnayı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın.
Pırasaları ince dilimler halinde kesin. Sarımsakları ezin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın. Sarımsakları ekleyin ve hafifçe kavurun.
Pırasaları ekleyin ve yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun.
Haşlanmış makarnayı pırasa karışımına ekleyin. Tuz ve karabiber ile tatlandırın ve karıştırın.
İsteğe bağlı olarak, rendelenmiş parmesan peyniri ekleyin ve erimesini bekleyin.
Sıcak olarak servis yapabilirsiniz.
Pırasa Salatası
Pırasa salatası, hafif ve ferahlatıcı bir seçenektir.
PIRASA SALATASI NASIL YAPILIR?
Malzemeler
2 adet pırasa
1 adet limonun suyu
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
Yapılışı
Pırasaları yıkayın ve ince dilimler halinde kesin.
Bir kasede limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Pırasaları bu karışımın üzerine ekleyin ve iyice karıştırın.
Salatayı buzdolabında yarım saat dinlendirin.
Soğuk olarak servis yapın.
Pırasa Omlet
Pırasa omlet, pratik bir kahvaltı veya hafif bir akşam yemeği seçeneğidir.
PIRASALI OMLET NASIL YAPILIR?
Malzemeler
2 adet pırasa
4 adet yumurta
1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz ve karabiber
50 gr rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
Yapılışı
Pırasaları ince dilimler halinde kesin.
Zeytinyağını bir tavada ısıtın ve pırasaları ekleyin.
Pırasalar yumuşayana kadar kısık ateşte kavurun.
Yumurtaları bir kasede çırpın.
Tuz ve karabiber ekleyin.
Pırasaları tavada yayın.
Yumurtaları üzerine dökün ve yayın.
Omletin alt tarafı pişene kadar bekleyin.
Ardından omleti dikkatlice çevirin ve diğer tarafı pişirin.
İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiştirin ve erimesini bekleyin.
Omleti dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
