Mersin'de 1. Tohum Takas Şenliği düzenlendi

Mersin'de 1. Tohum Takas Şenliği düzenlendi

Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Tarsus Belediyesi, "1. Tohum Takas Şenliği" düzenleyerek atalık tohumların korunması ve yaygınlaştırılması için önemli bir adım attı.

Mersin Büyükşehir Belediyesi ve Tarsus Belediyesi iş birliğiyle "Doğadan Al Doğaya Kat" sloganıyla "1. Tohum Takas Şenliği" düzenlendi. Tarihi Kubatpaşa Meydanı’nda gerçekleşen şenliğe, yerel üreticiler yoğun ilgi gösterdi. Şenlik öncesinde, Mersin’den Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer ve Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç, Slow Food Yeryüzü Pazarı’nı ziyaret ederek üreticilerle buluştu. Pazarda, kurutulmuş meyveler, bakliyatlar, ev yapımı reçeller, yöresel ürünler, kömbe, Karakuş tatlısı, lavanta, esans yağlar ve ahşap ürünler gibi organik ve el emeği ürünler satışa sunuldu.

Şenlik, açılış konuşmalarının ardından ‘Tohum ve Gıda Sohbetleri’ paneliyle devam etti. Panelde, sürdürülebilir tarım, organik üretim ve yerel tohumlar ele alındı. Soru-cevap bölümünde ise katılımcılar, temiz ve doğal gıdalara ulaşım konusundaki sorularına yanıt buldu. Şenlikte, Gülnar nohudu, Silifke balandız buğdayı, Toroslar ak darısı ve Şıhömerli leklek fasulyesi gibi yöreye özgü ata tohumları tanıtıldı. Katılımcılar, ata tohumlarını takas ederek hem tohum çeşitliliğini artırdı hem de geleneksel tarıma katkı sağladı.

Çocuklar için de 'Geleceğe Dönüş' ve 'Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi' atölyeleri düzenlendi. 'Geleceğe Dönüş' atölyesinde çocuklar, geri dönüştürülebilir malzemelerden pankartlar hazırlarken, 'Buğday Abla ve Sihirli Buğday Tanesi' atölyesinde ise Zerun buğdayını toprakla buluşturdu. Çocuklar ayrıca, tohumların ekimden hasada kadar olan yetişme süreci hakkında bilgi edindi. Mersin Kadın Kooperatifi Başkanı Meral Seçer, ata tohumlarının önemine dikkat çekerek, bu tohumların kendi coğrafyasında ve mevsiminde yetiştiği için vitamin ve mineral değerlerini koruduğunu belirtti. Seçer, Mersin Büyükşehir Belediyesi'nin çiftçilere tohum, gübre ve üretim malzemeleri sağladığını, kooperatif olarak da pazarlama aşamasında destek verdiklerini ifade etti. Tarsus Belediye Başkanı Ali Boltaç ise kültürel mirasa sahip çıkmanın ve gelecek nesillere aktarmanın önemini vurguladı.

YORUMLAR
YORUM YAZ
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.