(MUĞLA)- Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, 1-5 Ekim tarihleri arasında Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca mahallelerinde muhteşem etkinliklerle gastronomi ve kültürü bir araya getiriyor. Marmaris Belediyesi'nin önderliğinde düzenlenen festival, yerel balıkçıların sabah avlarından ünlü şeflerin canlı mutfak gösterilerine, tekne üstü tadımlardan açık hava sofralarına kadar geniş bir program sunacak. Konserler ve panellerle de zenginleşecek bu festival, katılımcıları bekliyor.
Marmaris'in denizle olan tarihi bağlantısı, yerel mutfak kültürü ve sürdürülebilir turizm hedefleri altında düzenlenen bu etkinlik, 1 Ekim'de kapılarını açıyor. Beş gün boyunca Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca'da gerçekleşecek Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, lezzet meraklılarını şehre bekliyor.
Marmaris Belediyesi'nin yanı sıra birçok kurum, meslek odası, işletme, muhtarlık ve yerel esnafın desteklediği festivalin basın toplantısı, paydaşların katılımıyla gerçekleşti. Netsel Marina'daki Queen Stage Restoran'da düzenlenen bu toplantıya, Marmaris Belediyesi Başkanvekili Hüseyin Süer, Belediye Başkan Yardımcıları Sedat Kirt, Tunç Telli ve Özgür Han, Marmaris Ticaret Odası Başkanı Mutlu Ayhan, Festival Koordinatörü Ebru Omurcalı, GETOB Başkanı Cengiz Aygün, GEMAD Başkanı Çetin Deniz, Muğla Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Şube Müdürü Ümit Kayabaş, Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Zehra Türk ve diğer festival paydaşları katıldı.
"Türkiye’nin ilk deniz ürünleri festivali olacak"
Marmaris Belediyesi Başkanvekili Hüseyin Süer, toplantıya katılamayan Belediye Başkanı Acar Ünlü'nün selamını iletti ve "Denizden sofraya, sofradan dünya’ya sloganıyla yola çıktığımız Marmaris Deniz Ürünleri Festivali’nin heyecanını yaşıyoruz. 5 gün sürecek etkinlikler Türkiye’nin ilk deniz ürünleri festivali olacak. Bu organizasyon Marmaris’imiz için hayırlı olsun" dedi.
Belediye Başkan Yardımcısı Sedat Kirt, Türkiye'de bir ilke imza atan festivalin sonbahar mevsimine yakışır bir şekilde Marmaris'i hem ülkeye hem de dünyaya tanıtacağını vurgulayarak, "Beş gün boyunca tüm misafirlerimizi Selimiye, Bozburun, Söğüt ve Taşlıca’ya bekliyoruz" ifadelerini kullandı.
"Marmaris’in turizm hareketliliğine yeni bir boyut kazandıracak"
Marmaris Ticaret Odası Başkanı Mutlu Ayhan, bu tür etkinliklerle sezonu uzatmayı ve Marmaris'i dört mevsim ziyaret edilebilecek bir gastronomi ve kültür merkezi haline getirmeyi amaçladıklarını belirtti. GETOB Başkanı Cengiz Aygün de "Artık sadece deniz, kum ve güneş değil farklı konseptler de tercih ediliyor. Bu tür organizasyonlar Marmaris’in turizm hareketliliğine yeni bir boyut kazandıracak" ifadeleriyle değerlendirmede bulundu.
GEMAD Başkanı Çetin Deniz, "Bu festival eşsiz deniz ürünlerimizi, mutfak kültürümüzü ve yerel değerlerimizi hem ülkemize hem de dünyaya tanıtmak için kıymetli bir fırsat" diyerek konuşurken; Muğla Büyükşehir Belediyesi Kültür ve Sosyal İşler Şube Müdürü Ümit Kayabaş ve MSKÜ Turizm Meslek Yüksekokulu Müdürü Zehra Türk, festivalin Muğla için önemini vurguladı.
"Gastro diplomasi adımlarını Marmaris’ten atacağız"
Festival Koordinatörü Ebru Omurcalı da "Gastronomi alanında kültürel miras lezzetlerimizi şefler yorumlayacak, uluslararası şefler de kendi mutfaklarını soframıza taşıyacak. Balık kültürüne sahip ülkelerden gelen şefler Türk somonuyla yemekler hazırlayacak. Ayrıca Savaş Karakaş moderatörlüğünde paneller yapılacak, deniz ekosistemi ve istilacı türler gibi konular ele alınacak. Rodos’tan konuklarımız var, gastro diplomasi adımlarını Marmaris’ten atacağız" sözlerine yer verdi.
Renkli etkinlikler katılımcıları bekliyor
Türkiye'nin ilk deniz ürünleri festivali olma unvanına sahip Marmaris Deniz Ürünleri Festivali, yerel balıkçıların sabah avından ünlü şeflerin canlı mutfak performanslarına kadar geniş bir program sunuyor. Üretici pazarları, tekne üstü tadımlar, konserler ve açık hava sofralarıyla zenginleşen festivalde İzmir Büyükşehir Belediyesi Pop Orkestrası, Denizli Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası, Muğla Büyükşehir Belediyesi Kent Orkestrası, Mansur Ark, Şahin Açıkgöz, Ozan Ozanca, İstanbul Arabesque Project, Cihan Çakan konserleri, Rodos Dans ekibi ve Latin dans gösterileri ziyaretçileri eğlendirecek.
Deniz ve lezzet söyleşileri düzenlenecek
Festival süresince çeşitli söyleşi ve paneller de gerçekleştirilecek. Ünlü belgesel yapımcısı Savaş Karakaş'ın moderatörlüğünde "Yok Olan Meslek: Süngercilik", "Denizlerimizdeki Yabancı ve İstilacı Türler", "Mavi Adamlar ile Mavide Yaşamın Sürdürülebilirliği", "Deniz Kızlarıyla Başbaşa" gibi konularda söyleşiler ve film gösterimleri yapılacak. Ali Boratav, Edhem Dirvana, Dr. Elif Konoralp, Ayşe Aran, Gökçe Karaağaç, Fatma Gebeş Çimen, Dr. M. Tunca Olguner ve Gizem Akdoğan gibi uzmanların katılacağı söyleşilerde Ege, deniz ve lezzetler masaya yatırılacak.
