Manisa'nın Sarıgöl ilçesinde, Türkiye'nin önemli üzüm üretim merkezlerinden birinde, taze bağ yaprağı alım sezonu başladı. Sabah saatlerinde toplanan yapraklar, öğle saatlerinde alım merkezlerine ulaştırılıyor ve satışa sunuluyor.
Sarıgöl ve çevre köylerdeki alım merkezlerinde, birinci sınıf ve kısa saplı yapraklar 80 TL'den, diğer sağlıklı yapraklar ise 75 TL'den alıcı buluyor. Bu iş, kırsal kesimde yaşayan kadınlar ve gençler tarafından ailelerce yürütülerek aile bütçelerine katkıda bulunuyor. Toplanan yapraklar hem taze satılıyor hem de salamura yapılarak kışlık tüketim için hazırlanıyor.
Beşer kiloluk bidonlarda saklanan salamura yapraklar, aileler için önemli bir gelir kaynağı oluştururken, toplanan yaprakların büyük bir kısmı Sarıgöl'deki tesislerde işlenip yurt dışına ihraç ediliyor. Avrupa ve Ortadoğu ülkelerine yapılan ihracat, bölge ekonomisine önemli bir döviz girdisi sağlıyor. Yaprak alımı yapan Ferdi Karakuş, sezonun dört ila beş tonluk bir alımla umut verici başladığını ve eylül sonuna kadar süreceğini belirtti.
