Kültür ve Turizm Bakanlığı desteğiyle her yıl 21-27 Mayıs tarihleri arasında düzenlenen Türk Mutfağı Haftası, bu yıl "Asırlık Lezzetlerle Türk Mutfağı" temasıyla Malatya'da kutlandı.
Malatya Büyükşehir Belediyesi tarafından Sanat Sokağı'nda gerçekleştirilen etkinlikte, yöresel lezzetler tanıtıldı. Etkinlik kapsamında halk oyunları gösterileri düzenlendi, ilçe tanıtım stantları ve coğrafi işaretli ürünlerin sergilendiği alanlar ziyaretçilere açıldı. Kayısı tatlısı, Malatya kurabiyesi gibi yöresel tatların yanı sıra çeşitli yöresel yemeklerin sunulduğu stantlar da büyük ilgi gördü.
Ünlü şef Ömür Akkor'un katılımıyla gerçekleştirilen workshop, mutfak meraklılarına özel bir deneyim sundu. Malatya Büyükşehir Belediye Başkanı Sami Er, bu tür etkinliklerin Türk mutfağının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına önemli katkı sağladığını vurguladı. Başkan Er, "Mutfak, sadece beslenme kültürü değil, bir milletin hafızası, kimliği ve ortak hikâyesidir. Malatya olarak bu hikâyenin kadim anlatıcılarından biriyiz. Kayısının yanı sıra, binlerce yıllık geçmişi, coğrafi işaret ürünleri ve zengin sofra kültürüyle Anadolu'nun en bereketli şehirlerinden biriyiz." dedi.
