Kahramanmaraş'ta yetiştirilen ve yöresel olarak "yeşil nohut" veya "nohut firiği" adıyla bilinen ürün, tezgahlardaki yerini aldı. İlkbahar ekiminin ardından hasat edilen nohutlar, pazarda satışa sunuluyor.
Merkez Onikişubat ilçesindeki sosyete pazarında üretici Burhan Karagöz (50), tarlasından topladığı yeşil nohutu satarak geçimini sağlıyor. Karagöz, yeşil nohutun lezzetli olması nedeniyle talep gördüğünü belirtiyor.
Üretici Karagöz, "Tarlama ektiğim nohutlar geçim kaynağım. Kiloyla değil, toptan satış yapıyorum. Toptan fiyatı 20 TL. Nohut firiğinin bağırsaklara iyi geldiği biliniyor. Hem firiği hem de közde kavrulmuş hali çok lezzetli. Pazarda satışlarımız devam ediyor, almak isteyenleri bekliyoruz" dedi.
