Ufuk CİNGÖZ / Dokuz Sütun
Ramazan ayı boyunca misafirlerini ağırlayacak çarşının açılışını İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hayri Baraçlı yaptı. Sultanahmet Meydanı’nda kurulan ’Asırlık Tatlar ve Sanatlar Çarşısı’nın açılışına Baraçlı’nın yanı sıra Genel Sekreter Yardımcısı Mevlüt Bulut’ta katıldı. ’Asırlık Tatlar ve Sanatlar Çarşısı’nın bu yıl yedinci kez misafirlerini ağırlayacağını ifade eden Baraçlı, “Açılışını yapmaktan onur duyduğumuz çarşımız eminim ki önümüzdeki yıllarda daha değişik ve heyecanlı olacaktır” dedi. Baraçlı konuşmasının ardından çarşıdaki stantları tek tek ziyaret etti. Helva, lokum, kuru kahve, baklava, boza, Kanlıca yoğurdu gibi özü İstanbul’a ait olan asırlık tatların satıldığı çarşıda isteyenler canlı üretimleri de izleyebiliyor. Çarşı da ayrıca asırlık çini, ebru, telkârî, kaligrafi, minyatür, tezhib, cam işçiliği, sedef işlemeciliği, iğne oyası, porselen, filografi, yorgancılık, bıçakçılık, kaşıkçılık, gümüşçülük, ahşap oymacılığı, yemenicilik gibi el işçilikleri sergileniyor ve ustalar asırlık sanatlarını ziyaretçilerin beğenisine sunuyor.
