Haber: Osman BEKAR
(AYDIN) - Aydın'daki incir üreticileri bu yıl, kuraklığın etkisiyle rekoltelerinin düştüğünden ve piyasalardaki fiyat belirsizliğinden dolayı zorlu bir sezon geçiriyor.
İncealan köyünde organik tarım yapan İbrahim Bayramoğlu, kuraklığın bu yıl en büyük sorun olduğunu dile getiriyor. "Şu anda zaten tonajda düşüklük var, kuraklık olayından. Geçen seneki incirin yarısı kadar bile yemeklik, kaliteli incir çıkmıyor. Yanık olduğu için incirlerin kalitesi düşük oldu" şeklinde konuştu.
"En büyük sorunumuz kuraklık"
Diğer bir genç üretici, su kıtlığının ağaçları kurutma etkisinin büyük olduğuna dikkat çekerek, "Bu sene yağmur yağmadı. Ağaçlar kuruyor, incir küçük kalıyor. Bu da kaliteyi düşürüyor. En büyük sorunumuz kuraklık" ifadelerini kullandı.
Bu genç üretici, ihraç edilen incirlerin kalitesiz bulunup geri gönderilmesinin kendilerine büyük zararlar verdiğini belirterek, "Biz seçtiğimiz incirleri boy boy ayırıyoruz. En kaliteli yemeklik ürünleri tazeliğiyle derin dondurucuda -27 derecede saklıyoruz. Bu ürünlerde problem çıkmaz. Bizim asıl sorunumuz, seçilmeyen ve "hurda" olarak ayırdığımız mallarda. İşletmeler veya tüccarlar bizden bu düşük kaliteli ürünü alıp ilaçlayıp, kimyasalla iç piyasaya veya yurt dışına gönderdikten sonra problem çıkıyorsa, bu bizim problemimiz değil" diye ekledi.
"Maliyetler çok yüksek"
Mustafa Atabey ise "Fiyatlardan memnun değilim. Geçen seneki fiyatlar... Enflasyon aldı başını gitti. İncirin en az 200-300 lira olması lazımdı" dedi.
Organik tarımın getirdiği ek zorluklara dikkat çeken bir çiftçi, "Gübre atamıyoruz, ilaç atamıyoruz. İleği (erkek incir) bin liraya aldık. Devletin desteği de çekildi. Maliyetler çok yüksek" şeklinde konuştu.
Çiftçilik yapan Hakkı Aydın, dört nesildir bu işte olduğunu belirterek, ödemelerin 3 ila 6 ay sonrasında yapılmasının çiftçilerin belini bükmekte olduğunu kaydetti. "Paramız 3-6 ay sonra geliyor. O para gelene kadar çiftçi zaten borçlanıyor; bankaya, arkadaşına, hatta tefeciye. Para geldiğinde de borca gidiyor. Ne oldu? Çiftçi yine aç. Okullar açıldı, çocuğun masrafı var, tarlayı sürecek, evine ekmek götürecek. Bu sistemle nasıl ayakta kalalım" dedi.
