Gaziantep'in köklü lezzetlerinden menengiç kahvesi, 400 yıllık tarihiyle hem sağlığına faydalarıyla hem de eşsiz aromasıyla dikkat çekiyor. 387 yıldır Tahmis Kahvesi'nde satılan bu kahve, Gaziantep'e gelen ziyaretçilerin yoğun ilgisini görüyor. Antep fıstığının aşılanmamış hali olan menengiç, doğada kendiliğinden yetişiyor; kavrulup dövülerek kahve haline getiriliyor ve genellikle sütle birlikte ikram ediliyor.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi tarafından tescillenen menengiç kahvesi, Avrupa Birliği tarafından da coğrafi işaretle koruma altına alındı. Bu sayede uluslararası arenada tanınırlığı artıyor ve dünya çapında bilinen bir içecek olma yolunda ilerliyor. Bir fincan menengiç kahvesi 80 TL'den satılıyor ve yanında çerez ikramı yapılıyor.
İşletme sahibi Mehmet Hilmi Bağcı, menengiç kahvesinin bazı bölgelerde 'çitlenmik' veya 'çedene' olarak da bilindiğini, ancak Gaziantep'te bu adıyla anıldığını belirtiyor. Kafein içermediğini, hamileler ve çocuklar için güvenli olduğunu, boğaz ağrısı ve gribal enfeksiyonlara iyi geldiğini, hatta doğal bir ilaç olarak nitelendirilebileceğini söylüyor. Kahveyi ilk kez içen Zehra Şentürk ise tadının anlatılandan daha güzel olduğunu ve herkese tavsiye ettiğini dile getiriyor.
