Çin'in önemli çay üretim merkezlerinden Fujian eyaleti, İstanbul'da düzenlenen bir etkinlikle Türk kamuoyuna geleneksel Çin çaylarını tanıttı.
"Zhongtu - Derin Aşk ve Uzun Anlam" temalı etkinlik, Çin ile Türkiye arasındaki ekonomik, kültürel ve ticari ilişkileri çay aracılığıyla geliştirmeyi amaçladı. Fujian Tarım ve Köy İşleri Dairesi Başkanı Chen Mingwang, Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı AB ve Dış İlişkiler Genel Müdürü Ferhat Çolak, Çin'in Ankara Büyükelçiliği yetkilileri ve çok sayıda davetli etkinliğe katıldı. Konuşmacılar, Çin ve Türkiye'nin çayla zenginleşen tarihi dostluğunu vurgulayarak, Fujian çayının kendine özgü aromasını ve binlerce yıllık kültürel mirasını anlattı.
Fujian Tarım ve Köy İşleri Dairesi Başkanı Chen Mingwang, çayın iki ülke arasında tarihsel ve kültürel bir bağ olduğunu belirtti. Fujian'ın çeşitli çayları ve üretim geleneklerinin Türkiye'nin çay kültürüyle birleşmesinin yeni iş birlikleri doğurabileceğini ifade etti. Türk Çin İşadamları Derneği Başkanı Huang Zhihong ise çayın sadece bir içecek olmadığını, iki ülke halkını birleştiren bir yaşam kültürü olduğunu söyledi. Huang Zhihong, Fujian çayının Türk pazarında daha fazla yer alması için ortak projeler geliştireceklerini açıkladı.
Türkiye Tarım ve Orman Bakanlığı yetkilisi Ferhat Çolak, iki ülke arasında tarımsal iş birliğinin özellikle çay sektörü üzerinden güçlendirilebileceğini ve bu tür etkinliklerin tarımsal ticareti artıracağını dile getirdi. Fujianlı üreticiler, geleneksel çay seremonileriyle oolong, beyaz, yeşil ve siyah çay çeşitlerini tanıttı. Katılımcılar, Fujian'ın çay çeşitliliğini keşfederken Çin çay kültürünü yakından tanıma fırsatı buldu.
