(ERZURUM) - Erzurum'da tarımsal üretimde heyecan verici bir dönem başlıyor. Yaz aylarında buğday ve yulaf hasadından sonra, kış gelmeden deneme amacıyla ekilen brokolilerin hasadı yapıldı.
Erzurum Ticaret Borsası ve Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü tarafından gerçekleştirilen bu projeye, Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu destek verdi. Atatürk Üniversitesi Bitkisel Üretim Uygulama ve Araştırma Merkezi'nde 1 Ağustos'ta dikilen üç farklı brokoli çeşidinin sonuçları, üreticilerin yüzünü güldürdü. Bu bitkiler, yaklaşık 60 ila 90 gün içinde olgunlaşarak ekim ayının ortalarında hasat edildi.
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Haluk Çağlar Kaymak, Erzurum'da ikinci ürün elde etmenin önemine vurgu yaparak, "Bu proje ile bin 800 metre rakımda ikinci ürün yetiştirebildiğimizi gösterdik. Yaz döneminde pazarda yoğunluk yaşanırken, sonbaharda erkenci ürün olarak piyasaya brokoli sunmak Erzurum çiftçisi için büyük bir fırsat. Denemelerimiz sonucunda iki çeşidin Erzurum için son derece uygun ve verimli olduğunu gördük" dedi.
"Yulaf ve buğday hasadından sonra tarlalarımız boş kalıyordu"
Projeye öncülük eden Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral, bu çalışmanın Erzurum çiftçisine yeni bir gelir kapısı açacağını belirtti. Oral, şu ifadeleri kullandı:
"Yulaf ve buğday hasadından sonra tarlalarımız boş kalıyordu. Brokoli gibi katma değeri yüksek bir ürünü ikinci sezon olarak toprakla buluşturduk. Amacımız, üreticimizin emeğinin karşılığını artırmak ve Erzurum tarımına çeşitlilik kazandırmaktır. Önümüzdeki yıl Ziraat Odalarımızla birlikte fide üretimi ve çiftçi destek programlarını hayata geçirerek bu projeyi tüm bölgemize yaygınlaştırmayı hedefliyoruz. Her bir tarla aslında bir fabrika; çiftçimiz toprağında üretmeye devam ettikçe Erzurum güçlenecek, ülkemiz büyüyecek. Üreticimiz emeğinin karşılığını aldıkça göç duracak, kırsal kalkınma sağlanacak. Kırsal kalkınma sağlandıkça da ulusal kalkınma hızlanacaktır. Biz Erzurum Ticaret Borsası olarak; üreten borsa, gelişen Erzurum, kazanan Türkiye vizyonuyla çalışmaya devam edeceğiz. Tarımda sürdürülebilir, yenilikçi ve katma değerli projeleri hayata geçirerek çiftçimizin yanında olmaya kararlıyız."
Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Latif Maskan, Erzurum için bu projenin "ikinci gelir kapısı" olacağını vurgulayarak, "Yıllardır tek ürün üzerine yoğunlaşan üretim anlayışını değiştirmek zorundayız. Bu proje, hem çiftçimizin kazancını hem de şehrimizin üretim potansiyelini artıracak" dedi.
Yakutiye Ziraat Odası Başkanı İslam Yıldırım, brokoli ekiminin bölgedeki önyargıları kırdığına dikkat çekerek, "Bu proje, tarımda alternatif ürünlerin mümkün olduğunu kanıtladı. Hocamızın emeğiyle bölgemiz adına bir milat yaşanıyor. Çiftçilerimizin bu örneği görüp üretime katılması en büyük temennimizdir" diye konuştu.
"Brokolinin verimini artırarak üretime katkı sağlamak istiyorum"
Genç çiftçiler, projeye büyük ilgi gösteriyor. Taşkaynak Köyü'nden genç üretici Melisa Akyıldırım, brokoliyi kendi tarlasında yetiştirmek istediğini belirterek, "Brokolinin verimini artırarak üretime katkı sağlamak istiyorum. Tarım ve hayvancılıkla uğraşıyorum, bu tür yenilikçi projeler biz gençler için büyük bir motivasyon kaynağı" dedi.
Projenin sürdürülmesinde önemli destek veren Atatürk Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu'na teşekkür eden katılımcılar, merkezin Erzurum tarımına katkı sunmaya devam edeceğini ifade etti.
Erzurum'un yüksek rakımlı tarım alanları, ikinci ürün yetiştiriciliği açısından büyük bir potansiyele sahip. Yetkililer, brokoli projesinin ilerleyen yıllarda daha geniş alanlarda uygulanarak şehrin ekonomisine katkı sağlamasını hedefliyor.
