Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası dolayısıyla bir mesaj yayınladı. Erdoğan, Türk mutfağının binlerce yıllık geçmişiyle toprağın bereketini, kültürün zenginliğini ve insanların cömertliğini sofralara taşıyan eşsiz bir miras olduğunu vurguladı.
Emine Erdoğan, "Kokusu da tadı da çocukluğumuzu hatırlatan Türk Mutfağı; binlerce yıllık geçmişiyle, toprağın bereketini, kültürümüzün zenginliğini ve insanımızın gönül cömertliğini sofralara taşıyan eşsiz bir miras" ifadesini kullandı. "Türk Mutfağı Klasikleri" temasıyla 4. kez kutlanan 21-27 Mayıs Türk Mutfağı Haftası'nı tebrik eden Erdoğan, asırlık reçetelerin bu yıl da dünyayla buluşturulacak olmasının tarifsiz bir mutluluk olduğunu belirtti.
Yurt dışındaki temsilciliklerde düzenlenecek etkinliklerle Türk mutfağının evrensel diliyle farklı kültürlerin dostluk sofrasında birleşeceğini belirten Emine Erdoğan, 81 ilde de her yörenin kendine has lezzetlerinin yeniden gün yüzüne çıkacağını söyledi. Erdoğan, "Bu anlamlı hafta vesilesiyle tariflerimizi tanıyan herkesin, mutfağımızın taşıdığı derin anlamları da hissedebilmesini temenni ediyorum. Ve elbette, gelenekten geleceğe uzanan bu kıymetli emanetin; sağlıkla, sürdürülebilirlikle ve sevgiyle yaşatılmasını diliyorum. Sofralarımızdan bereket, kültürümüzden birlik eksik olmasın" dedi.
