Osmanlı İmparatorluğu'na 88 yıl başkentlik yapmış olan Edirne'de, tarihte ve hikayelerde önemli bir yere sahip olan Edirne gülü, Trakya Üniversitesi'nin çalışmalarıyla yeniden hayat buluyor. Havsa Meslek Yüksekokulu bahçesinde 5 yıl önce başlatılan çalışmalar sonucunda, 2022'de üniversitenin Balkan Yerleşkesi'nde 1500 dönümlük bir gül bahçesi oluşturuldu ve hasat şenlikleri düzenlenmeye başlandı.
Bu yıl üçüncü kez düzenlenen Edirne gülü hasat etkinliğine, Edirne Valisi Yunus Sezer, Edirne Belediye Başkanı Filiz Gencan Akın, Trakya Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Mustafa Hatipler ve çok sayıda davetli katıldı. Vali Sezer, Edirne gülünün Türkiye gündemine gelmesinin önemine vurgu yaparak, üniversiteye teşekkürlerini iletti. Ayrıca, Edirne gülüyle ilgili bir araştırma merkezinin kurulmasının önemini belirten Vali Sezer, Söğütlük Millet Bahçesi'nin açılışıyla birlikte nehir kenarlarını güllerle süslemeyi planladıklarını ifade etti.
Edirne gülünün Osmanlı döneminde tonlarca hasat edildiğini ve Topkapı Sarayı'na gönderildiğini belirten Vali Sezer, gülün ilaç ve kozmetik sanayisinde kullanıldığını, günümüzde de yaygın olarak tüketilen bir bitki olduğunu söyledi. Belediye Başkanı Akın ise, Edirne gülünün bu topraklar gibi köklü, zarif ve dirençli olduğunu belirterek, üniversitenin başlattığı farkındalık hareketiyle yeniden hayat bulduğunu ifade etti. Rektör Hatipler, Edirne gülünün sadece bir bitki değil, aynı zamanda tarihin derinliklerinde yer alan bir şifa kaynağı olduğunu belirterek, üniversite olarak bu mirası yaşatmak için çalıştıklarını söyledi. Edirne Gülü ve Kırmızısı Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Doç. Dr. Nilgün Becenen de, Edirne gülünün kentin topraklarında yetişen, zamanında kentin ekonomisine değer katan bir kültür değeri olduğunu vurguladı.
