Düzce İl Sağlık Müdürü Dr. Yasin Yılmaz, vatandaşları doğada yetişen mantarların tüketiminden kaynaklanabilecek zehirlenmeler konusunda uyardı. Özellikle ilkbahar ve sonbahar aylarında yağışlı havalarda görülen bu zehirlenmelerin, mantarın yapısında bulunan zehirli maddelerden kaynaklandığını belirten Yılmaz, doğal ortamlarda yetişen mantarların zehirli olup olmadığının görünüşünden anlaşılamayacağını vurguladı.
Dr. Yılmaz, mantar zehirlenmesinin belirtilerinin tüketimden 2 ile 6 saat arasında ortaya çıkabileceğini açıkladı. Bu belirtiler arasında sersemlik, uyku hali, tansiyon düşüklüğü, bulanık görme, yüzde ve boyunda kızarma, ağızda metal tadı, bulantı, kusma, terleme, ishal, ateş, çarpıntı, karın ağrısı, karaciğer ve böbrek fonksiyon bozuklukları ve hatta ölüm yer alıyor. Dolayısıyla, doğal ortamlarda yetişen mantarların tüketilmemesini ve bandrollü kültür mantarlarının tercih edilmesini tavsiye etti.
Sağlık Müdürü, zehirlenme durumunda 7/24 hizmet veren Ulusal Zehir Danışma Merkezi'nin 114 numaralı hattından ulaşılabileceğini hatırlatarak, vatandaşların bu hattı kullanarak bilgi alabileceğini söyledi. Doğal mantar tüketiminin ciddi sağlık sorunlarına ve hatta ölüme yol açabileceği gerçeğini bir kez daha vurguladı.
