(İZMİR)- Çiğli Belediyesi, İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile Çiğli Esnaf ve Sanatkarlar Odası arasında imzalanan protokol ile pastacılık kurslarını başlattı. Kadın ve Aile Hizmetleri Müdürlüğü koordinasyonunda yürütülen bu ilk kursta 30 kursiyer eğitim alıyor. Eğitimin yoğun ve uygulamalı bir programla sürdüğü bildiriliyor.
Gıda sektöründeki nitelikli iş gücü ihtiyacına çözüm sunmayı hedefleyen bu kurslar, toplamda 300 saatlik kapsamlı bir program sunuyor. Katılımcılar, şeker hamuru yapılması ve pasta süsleme gibi birçok alanda uygulamalı eğitimler alıyor. Kursu tamamlayanlar, kalfalık belgesi alarak doğrudan iş hayatına atılma fırsatına sahip olacak.
Alanında iddialı bir şefle kurs deneyimi
Kursiyerler, ulusal yarışmalarda altın ve gümüş madalya kazanan Pastane Şefi Ebru Anar'dan eğitim alma fırsatı buluyor. Uzun yıllardır sektörde aktif olan Anar, hem bir işletmeci hem de eğitmen kimliği ile tanınıyor. Kendi işletmesinde üretim yapan Anar, üniversitelerde gastronomi dersleri vererek gençlere ve kadınlara ilham olmaya devam ediyor.
Başkan Yıldız: "Ekonomik özgürlüğe giden yol açılıyor"
Çiğli Belediye Başkanı Onur Emrah Yıldız, projeye ilişkin açıklamasında, "Çiğli'de istihdamı artırma ve özellikle kadınlarımız ile gençlerimizin meslek sahibi olmasını sağlamak için çalışmalarımızı kararlılıkla sürdürüyoruz. İzmir Şekerciler ve Pastacılar Odası ile imzaladığımız protokol, meslek edindirme ve istihdama katkı sunma açısından önemli bir adım oldu. 300 saatlik eğitim sürecinin sonunda kursiyerlerimiz kalfalık belgesi alarak iş hayatına atılabilecekler. Bu projeyle yalnızca bir meslek edinmiyor; aynı zamanda ekonomik özgürlüğün kapılarını da aralıyoruz. En önemli hedefimiz, Çiğli'de yaşayan vatandaşlarımızın bağımsız durabilmesi ve geleceğe umutla bakabilmesidir. Belediyemiz, bu hedef doğrultusunda halkımızın yanında olmaya devam edecektir," ifadelerini kullandı.
