Haber: Sefer TALAY
(BALIKESİR) - Türkiyе'nin önemli zeytin üretim merkezlerinden Burhaniye'de, yağışların ardından yeşil zeytin hasadı heyecanla başladı. Bu yıl yeşil zeytinin kilogram fiyatı 50 ile 80 lira arasında değişiklik gösteriyor.
Burhaniye'de kurak geçen yazın ardından, son birkaç haftada düşen yağmurlar zeytin üreticilerini hareketlendirdi. Hasat edilen yeşil zeytinler, özellikle yeşil çizik zeytin için hazırlanıyor. Yörede kurulan onlarca elek da çalışmaya başladı. Eleklerde boylarına göre sınıflandırılan yeşil zeytinler, 50 ile 80 lira arasında satışa sunulurken, elek altı olarak adlandırılan yağlık zeytinler 35 liradan alıcı buluyor.
Vatandaşlar yeşil zeytin fiyatlarından memnun, ancak yağ fiyatlarının düşük olmasından yakınanlar var. Bölgedeki zeytin üretiminde geçen haftalarda düşen yağmurlar, zeytin kalitesini artırdı.
Zeytincilik yapan Hasan Kızıklı, ""Zeytin üreticisi olarak çiftçilik yapıyoruz. Bu sene yağmurlar erken düştü. Hasada erken başladık biraz. Ama, yok senesi olduğu için zeytin mahsulümüz az. Fiyatlar pek tatmin edici değil. Yağ fiyatları çok düşük. İşçilikler pahalı. Zeytinlerimizi eleğe veriyoruz. Büyük olanları satıyoruz. Küçük olanları da yağ yapıyoruz, fiyarlarla masraflarımızı çıkarıyoruz"" dedi.
Fahri Emir de, ""Bu sene yağmur Allah'a şükür erken düştü. Zeytinler kendine geldi. Elemeğe başladık. Alıcılar da peşin para ödüyor. Biz de Ağacık’tan geliyoruz. Şarköy'de zeytinleri eliyoruz. Biraz da yağ fiyatları yardım ederse yüzümüz gülecek"" diye konuştu.
Ali Sarı ise, ""Zeytinler geçen seneye oranla az. Genel olarak kalite iyi. En güzel mahsul Edremit ve Burhaniye mahsulüdür. Başka yerin mahsulü bizimkine benzemez. Bizimki tescillenmiş marka haline gelmiştir. Bütün zeytin üreticilerine bereketli sezon diliyorum"" şeklinde görüşlerini belirtti.
