(İZMİR)- Bornova Belediyesi, Işıkkent'teki 9 dönümlük atıl alanı, sahip olduğu coğrafi işaretle tanınan Bornova misket üzümü bağına dönüştürerek ilçenin simgesi olan üzümü yeniden yaygınlaştırmayı amaçlıyor. Başkan Ömer Eşki, ilçenin her noktasını yeşillendirmek ve verimli hale getirmek için çalıştıklarını ifade etti. Bu projeyle yerel üretimi destekleyip, Bornova'nın tarımsal mirasını canlandırmayı hedefliyor.
Kapalı alan, şarap tarihine dönüşüyor
Bornova'nın simgesi haline gelmiş coğrafi işaret tescilli misket üzümünü anavatanında yaygınlaştırmak için önemli bir adım atıldı. Işıkkent Mahallesi'nde bulunan 9 dönümlük belediyeye ait atıl arazi, Bornova misket üzümü bağına dönüştürülüyor. Uzun yıllardır kaçak moloz dökme alanı haline gelen yerde temizlik çalışmaları başlatıldı.
Başkan Eşki: "Atıl alanları değerlendiriyoruz'
Çalışmaları incelemek üzere alanda bulunan Bornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, şu sözleri sarf etti:
"Işıkkent’te daha önce üzerine kaçak molozların atıldığı, kendi haline bırakılmış 9 dönümlük bir alanındayız. Burayı İzmir’in, Bornova’nın simgesi olacak Bornova misket üzümünün bağı haline getirmek istiyoruz. Elde edeceğimiz ürünlerle de coğrafi işaret tescilli Bornova misket üzümünü tüm dünyaya tanıtmak niyetindeyiz. Elimizin altında ne kadar atıl durumda boş alan varsa buraları kent bostanlarına, üzüm bağlarına ve lavanta bahçelerine çevireceğiz. Bornova’nın her tarafını daha yeşil, renkli ve verimli hale getirmek için durmadan çalışmaya devam edeceğiz.”
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü ile işbirliği
Bornova Belediyesi, daha önce Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü iş birliğiyle 5 yerel üreticiye birer dönümlük Bornova misket üzümü bağı kazandırmıştı. Işıkkent’teki yeni proje ise hem üretimi artırmayı hem de kentin kültürel mirasına sahip çıkmayı hedefliyor.
Kokusuyla ve lezzetiyle bir Bornova klasiği
Anavatanı Bornova olan ve 2020 yılında coğrafi işaret tescili alan Bornova misket üzümü, zarif aroması, ince kabuğu ve kendine özgü misket kokusuyla biliniyor. Şaraplık üzüm çeşitleri arasında özel bir yere sahip olan Bornova misketi, aynı zamanda sofralık olarak da tercih ediliyor. Bu projeyle birlikte Bornova Belediyesi, hem yerel üretimi desteklemeyi hem de Bornova’nın tarihi tarımsal değerini yeniden canlandırmayı amaçlıyor.
