(İZMİR) - Bornova Belediyesi Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü, Sağlıklı Gıda Atölyeleri etkinliği düzenledi. Bu kapsamda, Evka 3 Mutfak Atölyesi'nde buluşan kadınlar, doğal malzemelerle katkı maddesi içermeyen zeytin, turşu ve erişte hazırlamayı öğrendi. Belediye Başkanı Ömer Eşki, sağlıklı üretimin, güçlü bir toplum için temel bir unsur olduğunu vurgulayarak bu tür etkinliklerin süreceğini ifade etti.
Belediye, sağlıklı ve doğal beslenmeyi teşvik etmek amacıyla Sağlıklı Gıda Atölyeleri'ne devam ediyor. Tarımsal Hizmetler Müdürlüğü tarafından düzenlenen bu etkinlikte, kadınlar geleneksel yöntemlerle katkısız zeytin, turşu ve erişte yapımını öğrendi.
Mutfak ustaları tarafından verilen eğitimler, üç gün süren atölye programları şeklinde gerçekleştirildi. Katılımcılar, yeni bilgiler edinmenin yanı sıra birlikte üretmenin ve paylaşmanın keyfini yaşadı. Kadınların yoğun ilgi gösterdiği bu etkinlik, sosyalleşme imkanı sağlamasıyla da dikkat çekti.
Kırsal kalkınmaya katkı
Eşki, belediyenin kırsal kalkınmaya ve sağlıklı yaşam bilincine destek verdiğini belirtti.
Bornova Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları kazanmaları için düzenlenen atölye çalışmalarını farklı mahallelerde devam ettirmeyi planlıyor. Bu sayede, yerel üretim bilinci güçlenecek ve kadınların sosyal yaşama katılımı desteklenecek.
