Bilecik'te pazarlarda kendi ürettiği fidanları satan Volkan Ayaz, dedesinden babasına ve oradan da kendisine geçen mesleği 35 yıldır sürdürüyor.
Ayaz, "Dedemden kalma bir firma sahibiyiz ve bitkileri kendimiz üretiyoruz. Tarım Bakanlığının verdiği yetkiyle fidancılık hizmeti veriyoruz. Bilecik'e en doğru hizmeti vermek için buradayız. İnsanlara hangi fidanı nereye ekecekleri, hangi gübreleri kullanacakları, bahçe kurulumu, sulama, peyzaj gibi konularda bilgi veriyoruz. Hangi rakıma hangi fidanın uygun olduğunu önerip o şekilde satıyoruz. Gübreleme, budama, sulama işlerinde yardımcı oluyoruz." dedi.
Poşetli fidanların fiyatlarının 150 liradan başladığını belirten Ayaz, ağaçların kültürüne ve büyüklüğüne göre fiyatların bin liraya kadar çıktığını söyledi. Ceviz, kiraz, kayısı, ayva ve vişne fidanlarının en çok rağbet görenler olduğunu, ayrıca yaban mersini, aronya, dağ çileği gibi egzotik meyvelerin de yavaş yavaş ilgi görmeye başladığını ifade etti. Ayaz, Küplü ve Bekdemir köylerinde kivi yetiştiriciliğinin de başladığını sözlerine ekledi.
