Battalgazi Belediyesi Kadın Kooperatifi, kadınların el emeğiyle üretilen katkısız ve doğal ürünleri vatandaşlarla buluşturuyor. Kooperatif, hem istihdamı destekliyor hem de kadın üretimine katkı sağlayan bir model olarak öne çıkıyor.
Gazi İlkokulu yanındaki büfede satışa sunulan yöresel lezzetler, kooperatifin kadın üyelerinin el emeğiyle hazırlanıyor. Kooperatif, evinde üretim yapan kadınlara da destek vererek, ekonomik güçlendirme amacıyla çalışıyor. İçli köfte, mantı, kolak köftesi, Malatya'ya özgü yarmalı köfte, pasta çeşitleri, kömbe ve yöresel tatlılar gibi çeşitli ürünler büfede yer alıyor.
Kooperatif sorumlusu Asiye İleri, ürünlerin tamamen doğal malzemelerle, hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırlandığını ve hijyenik koşullarda üretildiğini belirtti. İleri, talebin yüksek olduğunu ve vatandaşlardan olumlu geri dönüşler aldıklarını, kooperatifin hem kadınların ekonomik bağımsızlığına hem de geleneksel üretimi yaşatmaya katkıda bulunduğunu vurguladı. Satış noktalarının ilerleyen süreçte artırılması planlanıyor.
