(ANTALYA) - Antalya Büyükşehir Belediyesi, üzüm ve pekmez üretimi yapılacak olan ilçe merkezlerine üzüm sıkma makineleri hibe ediyor. Bu makineler, talep üzerine mahalle mahalle dolaştırılarak pekmez üreticilerine yardımcı oluyor.
Antalya Büyükşehir Belediyesi Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı, yerel kalkınma hedefleri doğrultusunda üreticilere destek vermeye devam ediyor. Şehrin genelinde toplamda 23 üzüm sıkma makinesi, pekmez üretimi için mahalleler arasında dolaştırılıyor.
Pekmez üretiminde, insan gücüyle saatler süren üzüm sıkma işlemi, makinelerle dakikalar içinde gerçekleştiriliyor. Bu durum, üreticilere iş gücü sağlarken, zaman ve ürün kaybını da önlüyor. Makinelere olan ilgi oldukça yoğun.
Antalya'nın en fazla üzüm üretilen ilçelerinden biri olan Elmalı'nın mahallelerine, gelen talepler doğrultusunda, Büyükşehir Belediyesi altı üzüm sıkma makinesi hibe etti.
Elmalı Yuva Mahallesi'nde makineleri kullanan Mahmut Karakaya, memnuniyetini şöyle ifade etti:
"Emekli olduktan sonra Yuva mahallemizde bağ bahçe işleri ile uğraşmaya başladım. Her yıl hasadını yaptığımız üzümlerden pekmez üretiyoruz. İlk başladığımda üzüm sıkma işini ayaklarımla yapıyordum. 5 saat uğraşıyorduk. Ayaklarımız ve bacaklarımız ağrıyordu. 3 gün yattığım zamanlar oldu. Muhtarımız sağ olsun, Büyükşehir Belediyesi'nden talepte bulundu ve mahallemize böyle bir makine getirtti. Bu uzun ve meşakkatli işlemi 10 dakika içinde tamamlıyor. Emek döneminden teknoloji dönemine geçtik. Büyükşehir Belediyemize destekleri için çok teşekkür ederiz."
