(ADIYAMAN) - Adıyaman Belediyesi'nin Modern Kesimhane ve Hayvan Pazarı kompleksi açılışını yaptı ve burada ilk kesim gerçekleştirildi. Belediye Başkanı Abdurrahman Tutdere, bu önemli anı duyurdu.
Başkan Abdurrahman Tutdere, belediye başkan yardımcıları, meclis üyeleri, birim müdürleri ve yüklenici firma yetkilileri ile birlikte modern kesimhaneyi gezdi ve ilk kesim öncesinde incelemelerde bulundu.
"Üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır"
Başkan Tutdere, Adıyaman tarihinde bir ilki yaşadıklarını vurgulayarak, inceleme sonrasında yaptığı açıklamada, şu ifadeleri kullandı:
"1954 yılında il olan Adıyaman’ımızda, ilk kez bu ölçekte modern bir kesimhaneyi hizmete kazandırmanın gururunu yaşıyoruz. Artık sofralarımıza ulaşan etler, hijyenik koşullarda, çağın gereklerine uygun tekniklerle kesilerek halkımıza sunulacak. Bu tesis, hem vatandaşlarımızın sağlığı hem de üreticilerimizin emeğinin karşılığını alması açısından büyük bir kazanımdır.
Bu projede emeği geçen tüm kurumlara, özellikle Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüze ve İpek Yolu Kalkınma Ajansı’na teşekkür ediyorum. Önümüzdeki günlerde küçükbaş ve büyükbaş hayvan pazarlarımızla birlikte bu entegre tesisi tam kapasiteyle halkımızın hizmetine açacağız. Şimdiden Adıyaman’ımıza hayırlı uğurlu olsun."
Kesimhane ve hayvan pazarı özellikleri
Kahta yolu üzerine kurulan tesis, 2.244 metrekare alanıyla büyükbaş ve küçükbaş hayvan pazarını, modern kesimhaneyi ve hayvan barınma alanlarını tek çatı altında topluyor. Tesis, günlük 230 küçükbaş ve 70 büyükbaş hayvan kapasitesine sahip. Soğuk hava depoları, idari birimler ve yardımcı ünitelerin de bulunduğu bu modern kesimhane, hijyen standartlarına uygun kesim alanları ile Adıyaman'a yeni bir soluk getiriyor. Ayrıca, bu tesis, bölgedeki hayvancılık faaliyetlerini desteklemeyi ve üreticilere güvenli bir satış ile kesim ortamı sunmayı hedefliyor.
