Almanya'da yapılan bir kalite testi, marketlerde satılan unlar hakkında tüketicilerde endişe yarattı. Öko-Test adlı ünlü kalite kontrol kuruluşu, 30 farklı un markası üzerinde yaptığı incelemenin sonuçlarını açıkladı. Testler sonucunda, Aldi Süd’de satılan Back Family Weizenmehl Typ 405 ve Lidl’in Belbake Weizenmehl Type 405 markalarındaki unlarda, zararlı pestisit kalıntılarına rastlandığı belirtildi.
ZEHİRLİ PESTİSİT TESPİT EDİLDİ
Testte, bu iki markanın unlarında üç farklı zararlı kimyasal madde tespit edildi. Özellikle yüksek pestisit oranlarıyla dikkat çeken bu markalar, sağlık açısından potansiyel risk taşıyor. Pestisitler, tarımda zararlı böcekleri, mantarları ve yabani otları kontrol etmek için kullanılan kimyasal maddelerdir. Ancak bu maddeler, gıdalara geçerek insan sağlığını olumsuz etkileyebilir.
SAĞLIK RİSKLERİ VE DİKKAT EDİLMESİ GEREKENLER
Pestisit kalıntılarının uzun vadede kansere, hormonal bozukluklara ve bağışıklık sistemi zayıflığına yol açabileceği belirtiliyor. Bu tehlikeler, özellikle hamile kadınlar ve çocuklar gibi hassas gruplar için daha ciddi sonuçlar doğurabilir.
Testin sonuçlarına göre, 30 un markasının 12'si organik olmak üzere 21’i "çok iyi" not alarak güvenli kabul edildi. Bu, tüketicilere hangi ürünlerin güvenle kullanılabileceği konusunda önemli bir rehber sağlıyor. Ancak, zararlı maddeler içeren markaların dikkatle seçilmesi gerektiği vurgulandı.
